Ramazanski savjeti: Saima Bristrić Huseinbašić – Prilagođen trening dodatno pospješuje izbacivanje toksina iz organizma

Od sutra, 13.4.2021. godine, milioni muslimana širom svijeta zapostit će svoj obavezni post u mjesecu Ramazanu suzdržavajući se od unosa hrane i pića u svoj organizam. Pored toga, muslimani se u ovom mjesecu uče samodisciplini razvijajući i svijest o onima koji žive u siromaštvu. Odricanje od hrane, pića, spolnih odnosa, ružne riječi i ponašanja obaveze su muslimana tokom ovog mjeseca.

Muslimani u Bosni i Hercegovini ovog mjeseca Ramazana postit će malo duže od 15 sati. Tokom ovog mjeseca za vrijeme iftara i sehura preporučljiva je lagana hrana, a više o tome, načinu ishrane  fizičkim aktivnostima nešto više će nam reći naša sagovornica, magistrica tjelesnog odgoja i sporta i fitness instruktorica, Saima Bristrić Huseinbašić.

Muslimani tokom mjeseca Ramazana imaju dva termina za jelo, iftar i sehur. Preporučuje se laganija hrana, ali čemu tokom mjeseca Ramazana dati prednost kada je u pitanju ishrana? Koje namirnice i u kom odnosu preporučujete za iftar i sehur?

Trebate znati da je zdrava ishrana oblik samopoštovanja, pa trebamo se poštovati uvijek, kako u Ramazanu, tako i u drugim običnim mjesecima. Biće dovoljno da sokove zamijenite običnom vodom, a ako već želite popiti sok da prednost date limunadi i drugim prirodnim sokovima koje sami napravite. Umjesto kolača, koristite voće. Hljeb jedite što manje, pogotovo ako u obroku imamo već zastupljene ugljikohidrate. Umjeto prženja, kuhajte i koristite zdrave masnoće, tipa maslinovo ulje i maslac. Jedite svježe povrće, voće I orašaste plodove

Za sehur preporučujem konzumaciju namirnica koje će nas dugo držati sitim, tj.one namirnice koje se dugo vare u probavnom traktu, od šest do 12 sati. Konkretno, to su: jaja, mliječni proizvodi, grašak, grah. Također preporučujem unos orašastih plodova koji su nutritivno bogati, sadrže dobre masti  I drže nas sitima.

Za iftar je najbolje konzumirati hranu koja se brzo vari, a to su ugljikohidrati: riža, povrće, voće, tjestenina (birajte integralnu, jer je kvalitetnija). Ove namirnice će nam brzo podići šećer i okrijepiti naš organizam. Naš Poslanik Muhammed a.s., nas uči da se omrsimo hurmom, a u nedostatku hurme vodom što dovoljno ukazuje na važnost unosa ugljikohidrata i unosa vode! Naglašavam vode, jer nijedan sok ne može zamijeniti vodu. Sokovi samo dodatno aktiviraju osjećaj žeđi I izazivaju dehidriranost tijela. Također, veoma važno za naglasiti je da se ne pretjeruje sa jelom.

Na dosta mjesta se može pročitati da se za iftar i sehur preporučuju hurme. Da li zaista hurma može zamijeniti uobičajene obroke na koje smo navikli, i po čemu se ovo voće izdvaja od ostalih kategorija?

Hurme sadrže veliki procenat šećera koji se lahko apsorbuje, pa nam je jasno da su hurme i voda najbolja hrana za postače. Muhammeda, sallalahu alejhi we sellem kaže: “Kad bilo ko od vas hoće da prekine post, neka pojede hurmu jer u hurmi je bereket, a ako ne nađe hurmu nek se napije vode jer voda čisti.” Post je najbolji način da se otklone štetne materije iz tijela koje se nakupljaju u prethodnim mjesecima, a u vezi s tim hurme su idealne da s njima prekinemo post jer nam daju potrebnu energiju i otklanjaju osjećaj umora i  malaksalosti koji su produkt čišćenja organizma od toksina. Hurma nam ne treba biti često zamjena za uobičajene obroke tokom Ramazana, ali u kombinaciji sa drugim namirnicama može biti idealan obrok za sehur.

Mnogo ljudi pretpostavlja da, budući da se odriču hrane i pića, moraju u većoj mjeri ili u potpunosti po strani ostaviti trening i svaki fizički napor. Međutim, veliki broj stručnjaka kako iz oblasti medicine tako i iz sporta govori drugačije.

Šta nam možete reći o fizičkim aktivnostima i treniranju za vrijeme Ramazana, o nivou treninga i intenzitetu istih i kakve pozitivne efekte trening za vrijeme posta ostvaruje na naše tijelo?

Kao što ste I naveli, najnovija istraživanja ukazuju da je trening određenog programskog sadržaja preporučljiv tokom mjeseca Ramazana, jer dodatno pospješuje izbacivanje toksina iz organizma. Trening trebate prilagoditi stanju u kojem se nalazite, znači umjereno, bez pretjerivanja. U zavisnosti od vremena u kojem će te trenirati(pred iftar, poslije iftara ili pred sehur), planirat će te sebi izbor I količinu namirnica, te način treniranja. Ako bi to bio trening pred iftar, trebate biti pažljivi sa izborom kardio vježbi, te smanjiti njihovu zastupljenost zbog nemogućnosti pijenja vode. Radite na održavanju I umjerenom povečanju snage, te izdržljivosti mišića.

Možete li za kraj, za naše čitaoce sastaviti optimalan režim ishrane tokom Ramazana, uključujući I sehur i iftar?

Iftar: hurma, voda, corba sa povrćem, pileći file, riža I zelena salata.

Sehur: jaja, sir, kriška hljeba(može I bez) kajmak, 3 hurme, 3 smokve, šaka oraha.

Količinu i izbor hrane birate spram tjelesne aktivnosti, poslova koje obavljate u toku dana i sna(neki rane, a neki ne).